В августе 2025 года украинцы столкнулись с новым ощутимым ростом цен на продукты питания. По данным Госстата, подорожание охватило почти все основные категории, за исключением отдельных овощей и сахара.
Больше всего за год выросли цены на яйца и яблоки. Стоимость десятка яиц поднялась на 77,4% – с 31,4 до 55,8 гривен, а яблоки подорожали более чем вдвое – на 148,2%, до 70,3 гривен за килограмм. Существенно увеличилась цена на мясо. Куриные тушки выросли в стоимости на 35,9%, филе – на 37,5%, свинина – на 36,8%, говядина – почти на 23%.
Хлеб и крупы также не остались в стороне от инфляционных процессов. Стоимость хлеба поднялась в среднем на 17–21%, а среди круп больше всего прибавили в цене ячневая (37,8%) и гречневая (19,1%). Молочные продукты выросли в пределах от 21 до 31%, тогда как литр подсолнечного масла теперь стоит более 81 гривны, что на треть больше, чем в прошлом году.
На рынке овощей ситуация оказалась неоднородной. Цена на капусту снизилась на 40,2%, свекла подешевела на 13%. Зато морковь прибавила в цене более 10%, а картофель – 7,7%. Стабильно дешевле остается и сахар, который упал в стоимости на 9,3% – до 32,4 гривен за килограмм.
В целом, как констатирует Госстат, большинство продуктов в августе 2025 года оказались существенно дороже, чем в прошлом году. Наибольший удар по потребительской корзине украинцев нанесли цены на мясо, яйца и фрукты, что создает ощутимое давление на расходы домохозяйств.
Также напомним, сколько стоят крупы в сентябре.
