• 916 •
Шоколад – це ласощі на всі часи та будь-який вік. Як можна відмовити собі в шматочку солодкого шоколаду – не уявляємо. Від кількості видів цього десерту розбігаються очі, але напевно, кожен стикався з таким доповненням, що розчаровує, як білий наліт.
УНІАН розбирався, чому з'являється білий наліт на шоколаді та чи можна їсти такий смаколик, інформуєUAINFO.org.
Чому на шоколаді з'являється білий наліт – банальна причина
Білий наліт на шоколаді – це натуральні масла какао-бобів. Вони проступають на поверхні в тому випадку, коли солодощі неправильно зберігали. Наприклад, були різкі перепади температур.
Крім того, такий наліт може з'являтися, якщо виробник використовував синтетичний цукор.
Чи можна їсти шоколад з білим нальотом – несподівана відповідь
З огляду на те, що білий наліт не є ознакою зіпсованого продукту, то такий шоколад їсти можна. Він абсолютно нешкідливий для здоров'я людини.
Крім того, білий наліт на шоколаді підтверджує його натуральність. Річ у тім, що замінники какао-масла не дають такого ефекту.
Що робити якщо шоколад побілів – проста порада
Попри те, що шоколад з білим нальотом не дуже естетичний зовні, але його легко можна використовувати для випічки, наприклад, для печива з шоколадною крихтою.
Або ж його можна просто з'їсти, адже наліт не впливає на смакові якості улюбленого десерту.
Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube
УНІАН
Повідомити про помилку – Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter 
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки
