Некоторые тепличные комбинаты Украины приступили к реализации огурца нового урожая. Первые партии появились на рынке еще на прошлой неделе, но сейчас продукция начала более массово поступать в продажу. Однако объемы еще недостаточны, чтобы удовлетворить текущий спрос, пишет EastFruit.
Низкое предложение и высокий спрос позволяют производителям устанавливать цены на уровне 120-160 грн/кг ($3,28-4,38). Одновременно импортный турецкий огурец реализуется по 100-120 грн ($2,73-3,28).
Почти половина расходов украинцев приходилась на продукты в довоенном 2021 году
Участники рынка объясняют такую разницу более высоким качеством местной продукции, а также существенными затратами на производство.
Несмотря на относительно теплую зиму, в текущем году сезон реализации огурца нового оборота в Украине начался в среднем на две недели позже, чем в 2022-м. В прошлом году украинские комбинаты начали предлагать первые партии уже в начале февраля, а стоимость продукции была в среднем на 35% ниже.
В МинАПК рассказали, как энергокризис повлияет на доступность продуктов и цены
Напомним, во время 2022 года большинство продуктов питания выросли в цене. Однако многие товары стали дешевле. Среди них – некоторые крупы, овощи, орехи и фрукты.
