Новини України сьогодні
Середа, 7 Жовтня, 2026
No Result
View All Result
  • Україна
  • Київ
  • Війна в Україні
  • Світ
  • Політика
  • Технології
  • Економіка
  • Спорт
  • ru Русский
    • ar العربية
    • zh-CN 简体中文
    • cs Čeština‎
    • nl Nederlands
    • en English
    • fr Français
    • de Deutsch
    • el Ελληνικά
    • it Italiano
    • lv Latviešu valoda
    • lt Lietuvių kalba
    • pt Português
    • ru Русский
    • es Español
    • uk Українська
  • Україна
  • Київ
  • Війна в Україні
  • Світ
  • Політика
  • Технології
  • Економіка
  • Спорт
  • ru Русский
    • ar العربية
    • zh-CN 简体中文
    • cs Čeština‎
    • nl Nederlands
    • en English
    • fr Français
    • de Deutsch
    • el Ελληνικά
    • it Italiano
    • lv Latviešu valoda
    • lt Lietuvių kalba
    • pt Português
    • ru Русский
    • es Español
    • uk Українська
No Result
View All Result
Новини України сьогодні
No Result
View All Result

Комендантский час и запрет на алкоголь ослабили: как вырастет прибыль ресторанов и торговых сетей

27.03.2023
A A
0
42
SHARES
184
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Военные власти столицы приняли решение о сокращении сроков комендантского часа. Теперь он начинается с полуночи, а не с 23:00. Реализацию алкоголя в магазинах с сегодняшнего дня продлят на два часа – с 19:00 до 21:00. Последовать примеру Киева могут и другие города по всей стране.

Данные изменения вступили в силу с 26 и 27 марта соответственно. По времени они совпали с переходом Украины на летнее время, когда стрелки часов перевели вперед. UBR.ua выяснил, как нововведения повлияют на экономику и какие отрасли бизнеса выиграют от этого больше всего.

Читайте також

Блокування портів Великої Одеси: як перетворити виклик на розвиток судноплавства

Блокування портів Великої Одеси: як перетворити виклик на розвиток судноплавства

07.10.2026
179
ЄС після вступу України планує обмеження для її аграрної продукції, – єврокомісарка

ЄС після вступу України планує обмеження для її аграрної продукції, – єврокомісарка

07.10.2026
182

"Одного пропуска мало". Юрист рассказал, как вести себя тем, кто не успел попасть домой до комендантского часа

Как себя чувствует бизнес в Украине

В целом ситуация в бизнес-среде Украины после прохождения зимы и фактически отопительного сезона умеренно-оптимистическая, отмечает первый вице-президент Торгово-промышленной палаты (ТПП) Украины Михаил Непран.

"Бизнес чувствует себя лучше – мы пережили зиму, и это уже хорошо. Но главный сигнал для нас заключается даже не в уменьшении комендантского часа, а в том, что почти месяц уже нет отключений электроснабжения", – отметил в разговоре с UBR.ua Непран.

Украинские предприниматели сохраняют оптимизм, насколько это возможно в условиях войны, говорит замглавы ТПП.

Представители сферы ритейла, которую непосредственно затронет изменение комендантского часа, также отмечают позитивную динамику, связанную с доступностью электроэнергии.

"Наблюдаем минимизированные проблемы с отключениями по всей Украине, кроме Одессы и Запорожья, где были последние попадания. Это положительно влияет на сокращение расходов на закупку генераторов и обеспечение топливом", – рассказал в беседе с UBR.ua представитель пресс-службы корпорации АТБ.

Стабильное электроснабжение предоставляет сетям возможность работать в полном объеме.

"Нагрузка на расходы, связанные с самостоятельной генерацией, существенно уменьшена и влияет на другие направления деятельности. Компания справилась с поступившими вызовами и продолжает развитие с учетом связанных с войной потерь", – отметил спикер АТБ.

Где выгоднее купить продукты на Пасху-2023: топ-3 бюджетных супермаркета этой весны

Как сокращение комендантского часа повлияет на бизнес

По словам вице-президента ТПП Украины, принятое решение по сокращению комендантского часа, безусловно, целесообразно для бизнеса, но о конкретных показателях будущего роста говорить преждевременно.

"В целом можно сказать, что это хороший фактор, который повлияет на доходы. Цифры пока приводить рано, нужно провести дополнительное исследование. Сфера услуг точно выиграет от нововведения, также отмечу отдельно службу такси", – говорит Непран.

Аналогичной точки зрения по прогнозам придерживаются и супермаркеты, которые сохраняют осторожный оптимизм.

"Говорить о показателях пока рано. Вспомним, что комендантский час в определенных регионах сокращали, а затем восстанавливали. Но в общем мы расцениваем это как большой шаг, прежде всего навстречу нашим покупателям", – говорят в АТБ.

Ритейлеры рассказывают, что клиенты смогут себе позволить прийти в магазин чуть позже, в более удобное время, чтобы избежать наплыва покупателей в конце рабочего дня. При этом сокращение комендантского часа на графике работы сетей не скажется.

"Что касается деятельности – планируем в будущем работать в штатном режиме, кардинальных изменений не предполагается", – отмечает представитель пресс-службы АТБ.

Отдельным фактором последующего увеличения продаж торговых сетей станет продление отпуска алкоголя на два часа. Разумеется, речь идет о тех сетях, которые соблюдали установленные ограничения, а не открывали на некоторых своих кассах импровизированные "кафе/рестораны".

В разы дороже. Эксперт объяснил, как комендантский час влияет на цену вызова такси

"Средний сегмент алкогольной продукции всегда пользуется спросом у наших потребителей – так что объемы увеличатся. Особенно в теплый период, с наступлением весны, лета, когда повышается спрос на прохладительные слабоалкогольные напитки, такие как пиво", – указывает спикер АТБ.

Можно прогнозировать, что динамика торговых сетей в Киеве после 26 марта будет более положительной.

Но особенно положительно скажется сокращение ограничений на ресторанном бизнесе, уверен вице-президент ТПП.

Кафе, рестораны и магазины подстраивают свой график под комендантский час. Минимум час после закрытия нужен был им на наведение порядка, столько же персоналу требовалось, чтобы доехать с работы домой, рассказывает Непран.

"Когда комендантский час начинался с 23:00, заведение работало не до 22:00, а по факту до 20:00. Уже заказы не принимают, кухня закрывается – сам был свидетелем подобного", – констатирует Михаил Непран.

Вечерние заведения смогут работать на час дольше – возможно, даже пойдут на расширение своего штата в новых условиях. Украинцы получат возможность дольше задержаться вне дома – соответственно, под новые запросы будут подстраиваться службы такси.

В Киеве также продлят на час работу общественного транспорта. Поэтому пик роста цен на услуги таксистов, который сейчас приходится на 21:30-22:00, с закрытием метро, ожидаемо сдвинется на час-полтора.

В Киеве вводят новые пропуска для проезда на авто во время комендантского часа

Бары и рестораны могут существенно увеличить выручку

Ресторанный бизнес зимой оказался практически на грани выживания, отмечает генеральный директор компании "Ресторанный консалтинг" Ольга Насонова. Так что продление "вечера" для этого вида бизнеса – большая радость.

"Многие владельцы думали: нужно потерпеть – может, все наладится. Потому что даже при таком комендантском часе, как был сейчас, до 23:00 – нормальных ужинов не было. Уже в 22:00 гости собирались домой, соответственно, и персонал тоже", – делится в беседе с UBR.ua Насонова.

Временной фактор существенно ударил по работе вечерних заведений еще и в плане привычных часов потребления горячительных напитков. По статистике, наибольшее употребление алкоголя приходится на промежуток с 21:00 до 24:00. По факту, этого потребления не было, говорит эксперт.

"Добавленный час – критический. Можно сказать, что для ресторанов с коктейльными, винными картами выручка вырастет на 20%", – прогнозирует Насонова.

Согласно довоенной статистике, обычная градация для заведений, работающих с алкоголем, составляла:

  • утро – 10-20% выручки;
  • обед – 30-40% выручки;
  • ужин – около 50% выручки.

В целом, по сравнению с довоенными показателями, доход ресторанов мог сократиться почти вдвое. Причем речь идет о крупных городах, как Киев, Одесса, Днепр. В более опасных городах, как Харьков и Николаев, ситуация гораздо печальнее. Так, по статистике Насоновой, в зависимости от сегмента ресторанов, продажи сократились:

  • премиум-класса – на 40-50%;
  • средней категории – на 30%;
  • дешевых заведений – на 20%.

Следует отметить, что некоторые представители бизнеса даже показали рост в военное время. Это касается кофеен и фастфудов, рассказывает Насонова. Они не так критично зависели от отключений или оперативно под них подстроились.

Ресторан "под ключ": в Киеве продают один из активов ликвидируемого банка

Такие заведения предлагают ассортимент без алкоголя и больше ориентированы на продажи задолго до наступления комендантского часа.

В целом после сокращения комендантского часа больше работать начнут торговые центры, прогнозирует эксперт. Существенно возрастут продажи в заведениях, где можно заказать ужин и алкоголь.

"Это бары, рестораны и кафе. Для классического бара выручка может увеличиться даже на 50%. В общей сложности по ресторанам – на 20%", – считает Насонова.

Заглядывая в будущее, специалист по консалтингу прогнозирует массовый бум в сегменте ночных клубов и дискотек после войны. Насонова связывает это с "отсроченным спросом на ночную жизнь".

Share17Tweet11Share

ІНШІ НОВИНИ

Блокування портів Великої Одеси: як перетворити виклик на розвиток судноплавства
Економіка

Блокування портів Великої Одеси: як перетворити виклик на розвиток судноплавства

07.10.2026
0
179

Масштабна перебудова логістичного ланцюга може відкрити нові можливості для українського бізнесу Атаки на порти Великої Одеси показали важливість альтернативних маршрутів...

Read more
ЄС після вступу України планує обмеження для її аграрної продукції, – єврокомісарка

ЄС після вступу України планує обмеження для її аграрної продукції, – єврокомісарка

07.10.2026
182
Споживання без оплати заганяє енергетику в глухий кут: як зупинити кризу боргів

Споживання без оплати заганяє енергетику в глухий кут: як зупинити кризу боргів

07.10.2026
179
Перемога після 11 років суду: Гаага зобов’язала РФ виплатити ПриватБанку 327 млн доларів

Перемога після 11 років суду: Гаага зобов’язала РФ виплатити ПриватБанку 327 млн доларів

06.10.2026
181
Як у областях України завтра вимикатимуть світло: з’явилися графіки

Як у областях України завтра вимикатимуть світло: з’явилися графіки

06.10.2026
180
Next Post
“Буде плавитися Варшава і потоне Вільнюс”: білоруський пропагандист пригрозив Заходу ядерною зброєю після гучної заяви Путіна. ВІДЕО

"Буде плавитися Варшава і потоне Вільнюс": білоруський пропагандист пригрозив Заходу ядерною зброєю після гучної заяви Путіна. ВІДЕО

0 0 голоси
Рейтинг статьи
Підписатися
Сповістити про
guest
guest
0 комментариев
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів

Опитування

Чи пішли б ви на поступки русні через відсутність тепла\світла?
Results
  • Forbes порахував, скільки втратить економіка України через зупинку металургії

    Forbes порахував, скільки втратить економіка України через зупинку металургії

    43 shares
    Share 17 Tweet 11
  • Вперше в Німеччині представник AfD очолив земельний парламент

    43 shares
    Share 17 Tweet 11
  • Бензин та дизель на максимумі: що відбувається з цінами на АЗС 6 жовтня

    42 shares
    Share 17 Tweet 11
  • Удар рф по будинку в Запоріжжі: щонайменше п’ятеро поранених

    42 shares
    Share 17 Tweet 11
  • У міноборони рф заявили, що посилять удари по "військових об'єктах" України

    43 shares
    Share 17 Tweet 11
  • Про нас
  • Розміщення новин
  • Політика конфіденційності
  • Наші контакти
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Редакція: uatime.net@gmail.com

Використання будь-яких матеріалів, опублікованих на сайті uatime.net, дозволяється лише за умови обов’язкового зазначення активного гіперпосилання на першоджерело. Ми наполягаємо, щоб при передруку чи цитуванні інформації посилання було відкритим для пошукових систем та не мало технічних обмежень, які унеможливлюють його індексацію. Для онлайн-видань, інформаційних порталів та інтернет-ЗМІ обов’язковою вимогою є розміщення такого посилання в підзаголовку або у першому абзаці публікації, щоб читач міг легко перейти до оригінальної версії матеріалу.
Це правило спрямоване на дотримання авторських прав, забезпечення прозорості, а також коректну атрибуцію інформації, отриманої з нашого ресурсу. Ми цінуємо роботу редакції та авторів, тому очікуємо відповідального ставлення від тих, хто використовує наші матеріали з професійною чи інформаційною метою.
Редакція сайту uatime.net залишає за собою право не поділяти думки, позиції чи висновки, викладені в авторських статтях, аналітичних матеріалах, колонках або будь-яких інших текстах, опублікованих на сторінках порталу. Кожен автор несе повну відповідальність за власну точку зору та подану інформацію. Ми також не відповідаємо за зміст матеріалів, які були повторно опубліковані іншими ресурсами, ЗМІ чи платформами, оскільки не можемо контролювати контекст, спосіб подачі чи достовірність змін, що можуть бути внесені під час передруку.

Наша редакція працює відповідно до загальноприйнятих журналістських стандартів та законодавства України в частині захисту авторських прав і поширення інформації. Тому просимо всіх користувачів, партнерів та представників медіа дотримуватися вказаних правил, щоб забезпечити коректне поширення наших матеріалів і зберегти якість інформаційного простору.

© 2016-2026 Новости Украины. All Rights reserved.

No Result
View All Result
  • Україна
  • Війна в Україні
  • Світ
  • Політика
  • Технології
  • Економіка

Використання будь-яких матеріалів, опублікованих на сайті uatime.net, дозволяється лише за умови обов’язкового зазначення активного гіперпосилання на першоджерело. Ми наполягаємо, щоб при передруку чи цитуванні інформації посилання було відкритим для пошукових систем та не мало технічних обмежень, які унеможливлюють його індексацію. Для онлайн-видань, інформаційних порталів та інтернет-ЗМІ обов’язковою вимогою є розміщення такого посилання в підзаголовку або у першому абзаці публікації, щоб читач міг легко перейти до оригінальної версії матеріалу.
Це правило спрямоване на дотримання авторських прав, забезпечення прозорості, а також коректну атрибуцію інформації, отриманої з нашого ресурсу. Ми цінуємо роботу редакції та авторів, тому очікуємо відповідального ставлення від тих, хто використовує наші матеріали з професійною чи інформаційною метою.
Редакція сайту uatime.net залишає за собою право не поділяти думки, позиції чи висновки, викладені в авторських статтях, аналітичних матеріалах, колонках або будь-яких інших текстах, опублікованих на сторінках порталу. Кожен автор несе повну відповідальність за власну точку зору та подану інформацію. Ми також не відповідаємо за зміст матеріалів, які були повторно опубліковані іншими ресурсами, ЗМІ чи платформами, оскільки не можемо контролювати контекст, спосіб подачі чи достовірність змін, що можуть бути внесені під час передруку.

Наша редакція працює відповідно до загальноприйнятих журналістських стандартів та законодавства України в частині захисту авторських прав і поширення інформації. Тому просимо всіх користувачів, партнерів та представників медіа дотримуватися вказаних правил, щоб забезпечити коректне поширення наших матеріалів і зберегти якість інформаційного простору.

© 2016-2026 Новости Украины. All Rights reserved.

wpDiscuz
0
0
Буду рада вашим думкам, прокоментуйте.x
()
x
| Відповісти