По состоянию на конец сентября спрос на свинину значительно превышает предложение даже на фоне роста цен. А производство продукции постоянно сокращается, потому что многие перерабатывающие предприятия находятся на временно оккупированных территориях, заявил аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка в комментарии "Pro Гроші".
По его словам, все это влияет на стоимость продукции. Удешевления свинины не стоит ожидать. В следующем месяце рост цен будет незначительным – до 3%.
Эксперт отметил, что за январь-июль хозяйства обеспечили 393 тыс. тонн мяса, что на 11,6% меньше по сравнению с тем же периодом 2021-го. Наибольшее сокращение наблюдается в домохозяйствах – спад на 16%. В регионах, где ведутся боевые действия, предприятия не могут функционировать.
Также цены растут из-за сложной экономической ситуации в стране. Влияет инфляция, изменение логистических путей и стоимости горючего. А на зимний период нужно предусмотреть дополнительные расходы на отопление.
“В то же время, если бы цены на корма не снизились, то стоимость свинины была бы больше еще как минимум на 20%. Поэтому здесь можно считать, что цена, которую мы имеем на сегодня, не является критической. Что касается цен на следующий месяц, то трудно спрогнозировать в условиях войны. Но, учитывая переход на зимнее отопление, рост будет до 3%, не больше”, – подчеркнул аналитик.
В Украине выросли цены на сало: за сколько предлагают килограмм продукта
Напомним, в Минагрополитики сообщали, что Украина полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка в мясе и мясопродуктах, а также сохраняет экспортные возможности.
