Поп-вікторина… який продукт купують мільйони людей у всьому світі щохвилини щодня? Якщо вашою відповіддю була бутильована вода, погладьте себе по спині — і тоді хвилюйтеся. Цей, здавалося б, нешкідливий повсякденний вчинок викликає хвилю занепокоєння серед експертів із охорони здоров’я по всьому світу.
Чому, Тому що наслідки споживання бутильованої води є далекосяжними, впливаючи не лише на наше здоров’я, а й на саму матінку-Землю.
Бутильована вода за особистим бажанням
Безпечна водопровідна вода не є розкішшю для більшості з нас. Проте ми відмовляємося від цього для бутильованої води. Ще більш приголомшливим є становище двох мільярдів людей у всьому світі, які не мають безпечної питної води і покладаються на бутильовану воду для гідратації. Причини цього — зручність і помилкове переконання, здебільшого підживлене агресивною галузевою пропагандою, що бутильована вода краща за водопровідну.
Але наскільки правдиве це переконання?
Безпека бутильованої води
Бутильована вода ні в якому разі не безпечніша за воду з-під крана, стверджують медики з Weill Cornell Medicine в Катарі. Логіка проста, але не врахована. Вода в пляшках не проходить сувору перевірку якості, як водопровідна. Він також має побічний ефект — можливість витоку хімікатів із пластикових пляшок, у яких він зберігається, особливо якщо зберігається протягом тривалого часу або піддається впливу сонячного світла та високих температур.
Що насправді у вашій бутильованій воді?
Вода в пляшках може бути прозорішою на вигляд, ніж аналоги, але вона зберігає таємницю: було виявлено, що вражаючі 10-78% зразків містять забруднюючі речовини. Лиходії? Мікропластик, який називають руйнівником ендокринної системи, та інші шкідливі речовини, такі як фталати та бісфенол А (BPA).
Мікропластик може порушити функції організму та спричинити окислювальний стрес, порушення імунної регуляції та зміни рівня жиру в крові. Вплив бісфенолу А пов’язують із високим кров’яним тиском, серцево-судинними захворюваннями, діабетом і ожирінням, які, як правило, проявляються пізніше в житті.
Автор дослідження попереджає, що наші оцінки щодо довгострокового впливу цих забруднювачів ще знаходяться в стадії розробки. Додайте до цієї суміші можливість проникнення мікропластику в харчовий ланцюг, і нас чекають тривожні часи.
Кращий варіант: водопровідна вода
Вибір водопровідної води приносить користь не лише вашому здоров’ю. Це акт екологічної відповідальності. Пластикові пляшки є другим найпоширенішим забруднювачем океану, на них припадає 12% від загального обсягу пластикових відходів. З них лише жахливі 9% переробляються у всьому світі.
Решта потрапляє на звалища, сміттєспалювальні заводи та системи управління відходами в країнах із низьким і середнім рівнем доходу, привертаючи увагу до питань соціальної справедливості та стійкості.
Як одноразовий пластик шкодить Землі
Одноразовий пластик — це предмети, виготовлені з пластику, призначені для одноразового використання, а потім викидання. До них належать поліетиленові пакети, соломинки, пляшки, столові прилади та пакувальні матеріали. Ми часто використовуємо їх для зручності в нашому повсякденному житті, наприклад, питну воду в пластикових пляшках, не враховуючи їх довгостроковий вплив.
Коли ми викидаємо одноразовий пластик, він часто забруднює наше довкілля. Вони засмічують наші вулиці, засмічують сміттєзвалища та забруднюють океани, де завдають шкоди морському життю . Тварини можуть прийняти пластик за їжу або заплутатися в ньому, що призведе до травм або смерті.
Коли цей пластик руйнується, він стає мікропластиком, який забруднює ґрунт і воду, зрештою потрапляючи в харчовий ланцюг і впливаючи на наше здоров’я. Покладаючись на одноразовий пластик, ми сприяємо погіршенню навколишнього середовища та ризикуємо добробуту нашої планети.
Уникайте бутильованої води
Незважаючи на кроки, які вживаються для сприяння використанню водопровідної води в громадських місцях і ресторанах і для боротьби з лихом одноразового пластику, наші експерти закликають до більш активних дій. Акцент робиться на державних втручаннях і освітніх кампаніях, спрямованих на зміну сприйняття суспільної поведінки.
Повідомлення їхати додому? Водопровідна вода не тільки безпечна, але і є актом піклування про навколишнє середовище. У сукупності накопичені докази підкреслюють критичну роль державного втручання та освітніх кампаній у зміні суспільного сприйняття та поведінки.
«Ці кампанії мають підкреслити екологічну опіку та користь для здоров’я від вибору водопровідної води, ефективно стимулюючи культурні зміни до більш стійких практик споживання», – пропонують автори.
Технологічні інновації
Панування бутильованої води може бути повалено технологіями. Такі інновації, як системи фільтрації води та портативні очищувачі, дають людям можливість пити чисту воду без використання пластикових пляшок.
Дослідження створення екологічно чистих альтернатив пластику мають багатообіцяюче майбутнє. Крім того, інвестиції та розвиток розумних систем водопостачання можуть відновити довіру громадськості до безпеки та якості водопровідної води.
Час підвести підсумки і щось зробити
Зростаюча шкода для здоров’я, фінансів та навколишнього середовища, пов’язана з бутильованою водою, викликає тривогу. Необхідність переоцінити це питання є гострою, особливо в країнах з низьким і середнім рівнем доходу, де інвестиції в інфраструктуру безпечної питної води можуть мати ключове значення.
«Залежність від [бутильованої води] несе значні витрати на здоров’я, фінанси та навколишнє середовище, що вимагає термінової переоцінки її широкого використання», – благали вони.
Уряди повинні терміново вирішити ці проблеми, в тому числі в країнах з низьким і середнім рівнем доходу, де існує нагальна потреба в інвестиціях в інфраструктуру безпечної питної води.
«Приоритезуючи споживання водопровідної води, ми можемо колективно вирішити багатогранні проблеми, пов’язані з [водою в пляшках], і прийняти водопровідну воду як наріжний камінь екологічної відповідальності та громадського здоров’я», – підсумували автори.
Віддаючи перевагу водопровідній воді, а не бутильованій, ми робимо крок до екологічної відповідальності та захисту здоров’я населення. Наші спільні зусилля можуть безпосередньо вирішити проблеми, які створює вода в пляшках, підтверджуючи водопровідну воду як символ прогресивного, сталого життя. Дослідження опубліковано в журналі BMJ Global Health.
