У вересні–травні в Україні переробили близько 8,5 млн тонн соняшнику — це на 11% менше, ніж торік, і найнижчий показник із сезону 2013/14. Аналітики попереджають про можливе подорожчання олії.
Українська переробна галузь соняшнику переживає найгірший сезон за останні 12 років. За даними ЗМІ, у вересні–травні було перероблено лише 8,5 млн тонн насіння — на 11% менше, ніж минулого року. Це найнижчий результат із сезону 2013/14.
Основними причинами падіння стали дефіцит сировини, високі ціни на насіння та низька прибутковість виробництва олії. Через це багато заводів скорочують роботу або переходять на переробку більш вигідного ріпаку.
Аналітики попереджають, що сезон 2025/26 може стати одним із найслабших за останнє десятиліття. Це може призвести до зростання цін на соняшникову олію як на внутрішньому ринку, так і на експорті.
Соняшникова олія традиційно є одним із ключових продуктів українського аграрного експорту. Тому падіння виробництва може мати серйозні економічні наслідки та вплинути на позиції України на світових ринках.
