В эти дни Скотт Коэн готовит еду для мигрантов в мексиканском Хуаресе на границе с США. Скотт говорит, что случайно увидел по телевизору репортаж о происходящей здесь гуманитарной катастрофе и решил отправиться сюда в качестве волонтера.
64-летний житель маленького городка Истон в штате Мэриленд по профессии – художник. Он неоднократно участвовал в популярном фестивале Burning man, а также создал социальный проект «Куб жизни» – огромные интерактивные инсталляции, соавтором которых может стать любой желающий.
Однако в прошлом году Коэн решил отложить творчество в сторону и использовать на благо людей свои кулинарные таланты.
«Когда я был маленьким, я готовил дома, потому что мои родители постоянно работали, – вспоминает Скотт Коэн. – Моей первой работой была работа повара. Я готовил в пол дюжине различных ресторанов – от блинной и закусочной до стейк-хауса и кейтеринга. Мне нравится готовить. Это то, что я делаю от всего сердца».
Вначале Скотт работал поваром-волонтером в приютах для бездомных, а затем решил отправиться туда, где, по его мнению, люди нуждались в помощи больше всего, – в Украину. Там он случайно попал в церковь под Львовом, которая с приходом войны стала приютом для беженцев.
«Местный священник спросил меня, почему я приехал, есть ли у меня здесь семья, друзья или связи с Украиной? – рассказывает Коэн. – И я ответил: "Нет. Я приехал просто потому, что здесь есть люди, которым нужна помощь. Если бы моей жене и дочери пришлось спасаться бегством из-за угрозы их жизни, если бы их город или поселок был разрушен, если бы я был на войне, и если бы они добрались до безопасного места, то мне хотелось бы надеяться, что кто-то предложит им место, где они смогут остановиться, что кто-то накормит их, проявит любовь и сострадание и, может быть, даже обнимет. Потому что это и есть человечность».
В приюте Скотт ежедневно готовил завтраки, обеды и ужины по крайней мере для 60 человек. Коэн говорит, что он часто ходил на львовский рынок за продуктами, которые покупал за свой счет:
«У меня на телефоне было написано: "Это повар из США. Он работает в церкви, где кормит беженцев. И если бы вы могли сделать для него скидку или предоставить дополнительные продукты, он будет вам очень-очень признателен". И хотите верьте, хотите нет, особенно когда люди на рынке узнавали меня, потому что я приходил туда два или три раза в неделю, они говорили: "Вот вам лишний мешок овощей или корзина помидоров". Или давали мне бесплатно лишние рыбу или мясо. Я считаю, что мне очень повезло, что я смог общаться с людьми, не зная языка. Я готовил для них так, как я бы готовил для своей семьи. Я не использую масло или сметану. Я готовлю здоровую пищу – много средиземноморских блюд. Я использовал много их ингредиентов, но привнес свой опыт, вкус и способ приготовления».
Отец Иван, настоятель прихода «Успения Пресвятой Богородицы», где прошлой осенью Коэн работал в качестве волонтера, до сих пор хранит о нем лишь самые добрые воспоминания:
«Мне казалось, что за 20 лет моего священства я очень много повидал, но после приезда Скотта я понял, что я многого еще не видел: я никогда не встречал таких жертвенных людей. Его присутствие было очень важно для всех нас, потому что оно вселяло надежду: мы не одни – за нас болеет мир, за нас переживают другие люди, оно также подтверждало, что правда за нами, что в это время неважно, какой ты веры или национальности, – где бы ты ни находился, ты можешь делать великие дела и помогать людям. И он подтвердил это своим примером. Когда он уезжал, все плакали. Все были восхищены его простотой».
Embed
Художник, повар и волонтер: житель Мэриленда кормит беженцев бесплатными обедами и ужинами
No media source currently available
0:00 0:04:22 0:00 Прямая ссылка
- 240p | 12,2MB
- 360p | 18,5MB
- 480p | 30,2MB
- 720p | 69,2MB
- 1080p | 93,3MB
У Коэна нет своей благотворительной организации, все расходы он оплачивает из собственного кармана.
«Несколько замечательных друзей и людей, которых я даже не знаю, хотели пожертвовать, – говорит Коэн. – Но это не так уж дорого стоит. Я знаю, как покупать еду. Я знаю, как готовить еду. И это мой способ сделать благое дело. И, честно говоря, я бы даже не рассказывал об этом, если бы не побывал в Украине. Люди часто слышат о Путине, оружии и политике или, в случае с Мексикой, – о преступности, картелях и стене, но они не понимают тех проблем и испытаний, с которыми сталкиваются беженцы и мигранты. Они преодолевают тысячи километров в поисках безопасности, просто пытаясь спасти свою семьи и своих детей».
Скотт говорит, что он нерелигиозный и аполитичный человек, который просто хочет сделать этот мир немного лучше. И если он как-то положительно влияет на жизнь нескольких людей, то это согревает ему сердце и приносит радость.
